Pada permulaan Tahun Baru, pengunjung rantaian makanan segera terkemuka Hong Kong berhenti mengedarkan tiub minuman plastik di 164 kedai dan menggalakkan pelanggan membawa pinggan mangkuk mereka sendiri. "Apabila ramai pelanggan masuk ke kedai dan melihat poster yang mempromosikan 'tiada tiub minum setiap hari', mereka akan meminta 'tiub berjalan' (bahasa Kantonis bermaksud tiada tiub minum) apabila mereka membayar bil." “Kata zhang rong, pengurus kedai.
McDonald's memulakan program perintis "tiada penutup jerami" dan "tiada straw sukarela" di 10 restoran di Beijing pada November lalu untuk menggalakkan pengguna mengurangkan penggunaan penyedut minuman plastik.
Pada masa ini, mengurangkan penggunaan straw secara beransur-ansur menjadi kata sepakat dan menarik lebih ramai orang untuk mengambil bahagian.
Restoran tidak menawarkan penyedut minuman secara sukarela, dan menyokong pengguna untuk tidak menggunakan penyedut minuman sebanyak mungkin
"Yang tinggi dan kurus itu sangat buruk. Dia selalu datang untuk membantu perniagaannya, dan sentiasa membawa pinggan mangkuknya sendiri." Zhang rong memberitahu pemberita bahawa dalam beberapa tahun kebelakangan ini, daripada pengenalan "hari tiub tanpa minum" setiap Jumaat kepada penambahan pilihan "tiub minum" kepada program pesanan telefon bimbit, syarikat itu telah mencuba "plastik" beberapa kali.
Pada bulan November, sebuah lagi gergasi makanan Hong Kong, kumpulan gay besar, berhenti menawarkan penyedut minuman plastik di semua restoran Hong Kongnya. "Selamat Tahun Baru! Sila 'walk the pipe' apabila makan di restoran kami. Terima kasih atas sokongan anda terhadap perlindungan alam sekitar!" Li yuxia, seorang juruwang, telah memaklumkan pelanggan tentang keperluan untuk mengurangkan berat plastik mereka apabila kami melihatnya di kedai di daerah barat Hong Kong.
"Sebahagian besar pelanggan kami sangat memahami, dan ada yang akan memuji kami kerana mementingkan alam sekitar dan melakukan kerja dengan baik." “Kata li yuxia. Sepanjang tempoh makan tengah hari hampir dua jam, wartawan mendapati semua pelanggan di restoran itu pada dasarnya memilih untuk tidak menggunakan penyedut minuman.
Di Hong Kong, dana pemuliharaan Ocean Park melancarkan "kempen tanpa paip" pada Jun tahun lalu, yang disokong oleh lebih 20 rangkaian restoran utama dan melibatkan ratusan restoran makanan segera. "Semakin banyak organisasi dan perusahaan bersedia untuk bertindak balas kepada kami, yang merupakan motivasi yang hebat," kata Cik Chen qing, pengerusi dana pemuliharaan.
"Minum dengan straw dan makan mi segera dengan garpu adalah tabiat penggunaan yang telah lama wujud, yang mungkin menyusahkan sesetengah pengguna jika ia tidak disediakan." Yu xuerong, pengerusi eksekutif persatuan industri katering jiangsu, berkata adalah perlu untuk membimbing tabiat penggunaan dengan cara yang positif dan munasabah, dan secara aktif memupuk dan mempromosikan konsep pemakanan perlindungan alam sekitar pengguna, seperti menganjurkan minuman minuman tanpa penyedut minuman, dan berinovasi. pembungkusan minuman untuk memudahkan minum terus.
"Sudah tentu lebih berkesan untuk perniagaan terlibat daripada bergantung kepada bimbingan kerajaan, tetapi proses itu juga memerlukan penyertaan pengguna. "Pengguna tidak seharusnya berbelanja berlebihan, tidak menggunakan apabila mereka boleh, dan mengurangkan penggunaan plastik dengan membawa pinggan mangkuk mereka sendiri dan menggunakan peralatan makan yang mensterilkan." Yang zhongyi, seorang profesor di sekolah sains hayat di universiti sun yat-sen.
Penyedut minuman plastik yang bertahan hanya beberapa minit boleh merosot secara semula jadi selama beratus-ratus tahun
"Kami sering meminta 'ice walking' atau 'sugar walking' apabila kami memesan minuman di restoran, tetapi kami sukar memikirkan 'minum berjalan'." Dana pemuliharaan Ocean Park Hong Kong telah melancarkan beberapa kempen pengiklanan dalam beberapa tahun kebelakangan ini. Imej dan statistik "sisa plastik" menggugah pemikiran. Menurut tinjauan terbaru dana itu, purata orang Hong Kong berumur 15 hingga 59 tahun MENGGUNAKAN 5.73 penyedut minuman plastik setiap minggu.
Walau bagaimanapun, penyedut minuman plastik, yang bertahan hanya beberapa minit, mengambil masa ratusan tahun untuk merosot secara semula jadi. Apabila sejumlah besar penyedut minuman plastik tidak dikendalikan dengan berkesan, ia akan menyebabkan kerosakan kepada alam sekitar semula jadi dan kesihatan manusia.
"Straw kebanyakannya digunakan dalam industri makanan dan minuman. Ia diperbuat terutamanya daripada polipropilena, yang mempunyai kelebihan tahan haba, mampu menahan suhu sehingga 130 ° c. Ia adalah plastik yang boleh dimasukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro. ketuhar, supaya ia boleh digunakan untuk minuman panas." Huang ying, seorang profesor bersekutu di sekolah tenaga dan alam sekitar di universiti tenggara, berkata bahawa polipropilena mempunyai kestabilan kimia yang baik. Selain daripada dihakis oleh asid sulfurik pekat dan asid nitrik, ia agak stabil kepada semua jenis reagen kimia lain, jadi straw adalah amat sukar untuk merosot secara semula jadi.
Adakah itu bermakna tiada apa yang orang boleh lakukan tentang penyedut minuman plastik yang rosak? Hidrokarbon alifatik berat molekul rendah, hidrokarbon aromatik dan hidrokarbon berklorin melembutkan dan membengkak polipropilena, yang boleh terdegradasi secara kimia apabila dikumpulkan ke dalam penyedut plastik, jelas huang.
Bagaimanapun, keadaan kitar semula jerami semasa tidak optimistik. Analisis Sammi, walaupun banyak straw plastik diperbuat daripada pp kitar semula, tetapi pasaran straw plastik mempunyai ketebalan, kekerasan, warna yang berbeza, tambah komposisi adalah rumit, bukan sahaja bahan yang baik dan buruk yang bercampur, berbanding dengan botol air mineral. dan tin, penyedut plastik pada kesukaran pengumpulan, kosnya tinggi, hanya meletakkan tekstur yang sama dan menyusun warna bersama-sama tidak mudah; Tambahan pula straw sendiri tergolong dalam produk kecil, semangat perniagaan kitar semula tidaklah tinggi.
Yu Xuerong memberitahu wartawan, walaupun promosi bahan terbiodegradasi dalam pinggan mangkuk adalah kemajuan yang stabil, tetapi had semasa melalui penyedut minuman masih belum dijalankan di banyak tempat, salah satu sebab terbesar ialah tiada penyelidikan dan pembangunan dan menghasilkan besar kuantiti jerami plastik boleh menggantikan bahan sepenuhnya, bukan sahaja dapat memenuhi keperluan kualiti tinggi dan harga yang rendah, dan mempunyai rintangan sejuk haba tertentu, dan lain-lain. Pada masa ini, beberapa tempat melancarkan jerami jagung, jerami kertas atau jerami degradasi semula jadi yang lain, atau kerana kos penyelidikan dan pembangunan dan pengeluaran yang tinggi, atau kerana kualiti tidak memenuhi keperluan penggunaan sepenuhnya, penggunaan berskala besar masih sukar.
Perbaiki reka bentuk, ubah tabiat, kurangkan penggunaan pinggan mangkuk pakai buang
"Paip minuman adalah salah satu produk plastik yang paling berkait rapat dengan kehidupan orang ramai. "Kadang-kadang saya melihat orang ramai menggunakan banyak pinggan mangkuk plastik dalam masa beberapa minit sahaja," cheung kin-chung, ketua setiausaha pentadbiran Hong. kerajaan Kong SAR, kepada pemberita.
Menurut kenyataan akhbar itu, kerajaan hksar sedang giat mengkaji langkah-langkah mengurangkan sisa, termasuk memperkenalkan sistem tanggungjawab pengeluar untuk botol minuman plastik, mengumpul sisa plastik di tapak epd kerajaan, dan menamatkan penjualan air botol plastik di bawah 1 liter di tapak kerajaan. . Jabatan perlindungan alam sekitar, jawatankuasa kempen alam sekitar dan persekutuan industri katering Hong Kong telah mencapai persetujuan kerjasama untuk melaksanakan publisiti, pendidikan awam dan projek perintis secara berfasa di seluruh wilayah mulai tahun ini untuk meningkatkan kesedaran orang ramai tentang "membentuk".
Huang ying percaya bahawa penggunaan terhad jerami adalah percubaan positif dan berfaedah dalam konteks had plastik, pengurangan plastik akan mempunyai kepentingan demonstrasi.
"Paip adalah langkah pertama." Ketua rantai itu berkata ia sedang mengkaji untuk menggantikan garpu dan sudu plastik sedia ada dengan reka bentuk "dua dalam satu" untuk mengurangkan bilangan hidangan yang digunakan dalam hidangan bawa pulang. Menurut ketua kumpulan gembira besar, syarikat itu akan menggantikan penyedut minuman plastik secara beransur-ansur dengan penyedut kertas sambil menghentikan pengedaran penyedut minuman, dan menjangkakan penggunaan pinggan mangkuk plastik di semua cawangan rantaian akan menurun sebanyak 15% selepas penukaran.
"Perjalanan kita masih panjang dan sokongan masyarakat amat penting." Menurut setiausaha alam sekitar kerajaan SAR Hong Kong, wong kam-sing, "plastik berjalan melintasi papan" masih menghadapi banyak kesukaran, seperti peningkatan kos perusahaan katering, kekurangan kemudahan sokongan untuk kitar semula plastik, perselisihan faham antara industri dan pencinta alam sekitar, dan perubahan perlahan tabiat orang ramai.
Huang ying percaya bahawa jabatan berkaitan, persatuan industri dan lain-lain harus meningkatkan publisiti perintah had plastik. Pada masa ini, produk plastik pakai buang yang biasa digunakan dalam industri bawa pulang dan industri katering telah meningkatkan beban alam sekitar dengan serius. Oleh itu, kerajaan, persatuan mesti membimbing perusahaan dan pengguna untuk mengurangkan pengeluaran produk plastik pakai buang dan penggunaan. Bagi perusahaan, mereka harus mengikut trend dan konsensus perlindungan alam sekitar dan menghasilkan produk pakai buang yang mudah terdegradasi atau dikitar semula sebanyak mungkin.
